PASSIAMO UNA SERATA INSIEME PRESSO IL RISTORANTE “LA DOLCE VITA” VENERDI’ 3 OTTOBRE

PASSIAMO UNA SERATA INSIEME PRESSO IL RISTORANTE “LA DOLCE VITA” VENERDI' 3 OTTOBRE

CENA PRESSO IL RISTORANTE “LA DOLCE VITA” LOCALITA’ SANTA CRISTINA -GUBBIO-

MENÙ

Brindisi di benvenuto con isola di beverage, stuzzichini e mix di fritture in bella vista

Buffet di Antipasti:

Prosciutto in morsa

Selezione di salumi e formaggi tipici con torta al testo e confetture

Carpaccio di vitello con mele verdi e agrumi

Pane di segale con burrata, alici e pomodori secchi

Mouse di rapa rossa su velo di pane tostato

Bruschette con olio nuovo locale

Monoporzioni di Pappa al pomodoro e burrata

Coratina di agnello alla maniera eugubina con torta al testo

Fagioli e cotiche

Polenta taragna con tris di formaggi

Primi:

Risotto con grana, limone e champagne

Agnolotti ripieni di carne con crema di formaggi e guanciale croccante

Secondi:

Spallotto di suino alle erbette fine

Patate al rosmarino

Verdure grigliate

Misticanza ricca

Dolce:

Pan di Spagna con chantilly e gocce di cioccolato e meringa

Pasticceria secca con zibibbo

Mosaico di frutta

Caffè

Digestivi con fondente

Vini abbinati alle portate selezione Dolce Vita

Menù bambini:

Antipasti a buffet

Pasta bianca/rossa

Cotoletta

Patatine

Dolce

QUOTA DIPENDENTI €15

QUOTA NON DIPENDENTI €35

MENU’ BAMBINI DA 4-12 ANNI €15